version 1.3, 2006/01/14 23:03:59
|
version 1.4, 2006/04/23 15:00:05
|
Line 720 Shugart Technology и является самым круп
|
Line 720 Shugart Technology и является самым круп
|
6. Сначала эту приправу выращивали только как лекарственное растение. |
6. Сначала эту приправу выращивали только как лекарственное растение. |
Хранить её рекомендуется в холодильнике в плотно закрытой стеклянной |
Хранить её рекомендуется в холодильнике в плотно закрытой стеклянной |
посуде, а её название происходит от древнерусского "крен" - запах. |
посуде, а её название происходит от древнерусского "крен" - запах. |
7. Её готовят так: молоко пастеризуют при температуре 95?С, затем |
7. Её готовят так: молоко пастеризуют при температуре 95 градусов |
выдерживают 2-3 часа, в результате чего оно становится кремового цвета и |
Цельсия, затем выдерживают 2-3 часа, в результате чего оно становится |
только после этого его сквашивают при 32-36?С. |
кремового цвета и только после этого его сквашивают при 32-36 градусах |
|
Цельсия. |
8. Так называется крепкий, сильно уваренный бульон из мяса или дичи - |
8. Так называется крепкий, сильно уваренный бульон из мяса или дичи - |
в переводе с французского "долго варить". |
в переводе с французского "долго варить". |
9. Её различают красную и пернатую. |
9. Её различают красную и пернатую. |